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Safran della Roma Le safran de montagne biologique
Explorez une grande diversité d’espèces végétales
Durée de la visite : 2h
L’histoire
Depuis 2007, Safran Della Roma cultive du safran de montagne biologique et développe, depuis 2020, une démarche de bio-diversification intensive sur deux hectares. Le site abrite aussi un remarquable arboretum réunissant près de 600 espèces végétales : arbres fruitiers, bambous, conifères, eucalyptus, bouleaux, érables, chênes, fougères, lianes et bien d’autres essences. Une mare et une prairie viennent compléter cet espace, pensé comme un véritable refuge pour la biodiversité.
La visite
Cette visite originale vous invite à découvrir une production de safran biologique. Au fil de la balade, vous explorerez une grande diversité d’espèces végétales, découvrirez les techniques de culture du safran ainsi que les autres productions issues du domaine. La visite se termine par un moment convivial autour d’une dégustation de jus de pomme fermier.
Interlocuteur dédié
Contact pour réservation
Fabien Della Roma
Localisation Plaine du Roussillon Sahorre
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