- Savourez
- Gourmandises
Alg’Ethic La spiruline catalane
Ferme artisanale de microalgues sous serres solaires à Torreilles.
Une immersion locale au cœur de la nutrition durable.
Durée de la visite : 1h
L’histoire
Créée à la suite de la découverte des bienfaits de la spiruline lors d’une expérience à Madagascar, la ferme Alg’Ethic est née de la volonté de produire une spiruline française, éthique et de haute qualité. Implantée à Torreilles, elle cultive cette microalgue dans des conditions naturelles optimales. Depuis 2019, la production est réalisée sur une ferme à taille humaine, dans le respect des normes de qualité et d’hygiène et propose une spiruline paysanne, saine, complète et locale.
La visite
Découvrez les coulisses d’une ferme de spiruline et suivez toutes les étapes de production de cette microalgue aux qualités nutritionnelles reconnues. De la culture dans les bassins jusqu’au séchage et au conditionnement, la visite permet de mieux comprendre ce mode de production artisanal. Une expérience pédagogique et conviviale qui sensibilise à l’alimentation durable et aux productions locales.
Interlocuteur dédié
Contact pour réservation
Alain Marsal
Localisation Côte Radieuse Torreilles
Intérêts touristiques proches
Village de Torreilles et son centre ancien, plage de Torreilles Nature, Réserve naturelle de l’étang de Canet-Saint-Nazaire, site et chapelle de Juhègues, Le Barcarès et ses espaces lagunaires