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Huile des Orgues Découvrez une oliveraie familiale
À deux pas des célèbres Orgues d’Ille-sur-Têt
Durée de la visite : 30 minutes à 1h
L’histoire
L’oliveraie et le moulin Huile des Orgues s’étendent sur 30 hectares à l’entrée du village d’Ille-sur-Têt, célèbre pour ses cheminées de fées du nom d’Orgues d’Ille. Cette oliveraie traditionnelle et familiale possède des variétés endémiques du Roussillon comme l’olivière, la courbeil, la poumal, la glory et la verdale de Millas. Déjà quatre fois récompensée au Concours Général Agricole de Paris en 2019 (or) 2022 (argent), 2025 (or) et 2026 (argent), l’huile correspond au cahier des charges de la future AOP du Roussillon.
La visite
À deux pas des célèbres Orgues d’Ille-sur-Têt, découvrez une oliveraie familiale et les différentes étapes de fabrication de l’huile d’olive. La visite permet d’explorer le moulin, de mieux comprendre le travail des producteurs et d’identifier les spécificités des variétés locales. Elle se termine par une dégustation commentée mettant en lumière la diversité des huiles élaborées sur place.
Interlocuteur dédié
Contact pour réservation
Marie-Neige Fabre
Localisation Plaine du Roussillon Ille-sur-Têt
Intérêts touristiques proches
Les Orgues d’Ille-sur-Têt, centre ancien d’Ille-sur-Têt, Chapelle de Casesnoves, Prieuré de Serrabonne, Força Réal, vallée de la Têt